【美食】高雄旗津-旗津阿珠古早味碗粿(正港古早味碗粿/旗津老街/旗津海鮮一條街)
▲門口招牌
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※前言
來旗津不一定要吃海鮮,有時候一個人來吃個小吃比吃海鮮來的好。
剛好在旗津老街海鮮一條街上看到古早味碗粿的路牌。
故走進來吃看看。
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※菜單
▲菜單
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※美食照片
▲碗粿35元(醬料不是單純的醬油膏,還加上古早味菜脯,增加一個脆口感)
▲碗粿35元(雖然料沒有像台南知名老店一樣那麼多,但肉燥加上菜脯就很夠味)
▲據聽說以前阿珠阿嬤是推這個攤車出去賣。後來年事已高在店面開店。
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※店家資訊
店名:旗津阿珠古早味碗粿
地址:805高雄市旗津區吉祥街2號
電話:(07)571-5768
營業時間:1000-1430
公休日:星期一,詳細請以官方公告為主
官方網站:無
FB粉絲專頁:無
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※食用心得:
之前有聽過所謂的古早味碗粿要加上菜脯才真的算是古早味。
這次吃到真的古早味的碗粿,真的美味。
除了碗粿的米香味,內餡的肉燥,再搭上醬汁和脆口的菜脯真的很好吃。
增加一種脆口的口感。
來源出處:個人食用心得、
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